Été et pas cher : toutes nos recettes

Name: Faites le plein de recettes d'été savoureuses et variées
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: été
Ingredients: 11 petites pommes de terre primeur; 1 c. à soupe d'huile d'olive; 2 c. à café d'un mélange d'ail, échalote et oignon semoule; thym; sel et poivre

Des plaisirs d'été simples : tomates, mozzarella et basilic. Photo par Sophie

Voilà l'été et les envies de pique-nique, de salades composées et de glaces qui vont avec. Les stars des étals annoncent la couleur : tomates, courgettes, aubergines, melons, cerises, pêches et fraises seront vos meilleurs amis pour des recettes à la fois savoureuses et rafraîchissantes.

Au retour de la plage, selon l'envie, on prépare les paninis ou on allume le barbecue pour de délicieux travers de porc accompagnés de poivrons grillés. Encore faut-il réussir vos grillades sans enfumer vos voisins ! La journée se termine avec un apéro prolongé entouré des copains et au son d'une bonne musique.

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Toutes les recettes d'été et pas cher des Gourmets

Des idées de recettes d'été et pas cher pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pommes de terre primeur au barbecue

auxdelicesdemanue

Les pommes de terre primeur grillées au barbecue sont parfaites pour des repas d’été conviviaux. Cuites au charbon de bois ou à la plancha, elles développent une saveur fumée et gourmande tout en gardant leur chair fondante.

En plus d’éviter de chauffer la cuisine, cette cuisson en extérieur apporte un vrai goût de vacances. Un accompagnement simple et savoureux pour toutes vos grillades estivales.